锅置火上，加适量清水，放入栗子片、山药片烧开，加入蜂蜜再次烧开，用湿淀粉勾芡，放入桂花即成。

　　金玉羹

　　原料：山药150克，粟子150克，湿淀粉、桂花、蜂蜜

　　制法：

　　1.栗子去壳切开，放沸水锅中煮透，捞出去壳，切成片。

　　2.山药去皮，切片。

　　3.锅置火上，加适量清水，放入栗子片、山药片烧开，加入蜂蜜再次烧开，用湿淀粉勾芡，放入桂花即成。